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七日

会席と会話たのしき七日はや

八寸には「松竹梅」があるという。

松毬のような牡蠣の揚げ物。
筍の煮物。
白梅の蕾があしらわれて。

この可愛い白梅を貰って帰り、玄関に飾った紅い油壺に挿したのだった。



hassunn_s.jpg





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  1. 2015/01/10(土) 00:39:16|
  2. 未分類
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

芸術的な八寸ですね。

八寸は華道と似ているような気がします。

非常に繊細でまた大胆でもある飾り付け。
日本の美意識ここにありという感じですね。

箸をつけるのが躊躇われます^^
  1. 2015/01/12(月) 17:59:06 |
  2. URL |
  3. NANTEI #8g7ZE2Jk
  4. [ 編集]

七日から今年の開店でしたので、
その空気がこの最初の八寸にも感じられたような。

懐石 にしようかなと思いつつ「会」を並べたくて♪
俳句もゲームですね。

わが家も元日には塗のお皿など使ってみましたが、
日常の器にも拘ってみたいですね。

そう、NANTEIさんのお料理のように。
  1. 2015/01/12(月) 23:06:35 |
  2. URL |
  3. Yukuko #T2PFTBgw
  4. [ 編集]

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